纖維素酶檢測

纖維素酶檢測

纖維素酶是一種纖維素復合物(纖維素酶系)，在各種酶的協同作用下使纖維素降解，所以，統稱為纖維素。一般來講，纖維中科檢測能提供專業的纖維素酶檢測服務。
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纖維素酶 檢測介紹

纖維素酶是一種復合酶，一般認為其至少包含了三種組分，分別是C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。C1酶和CX酶會將纖維素分解成纖維二糖，葡萄糖苷酶將纖維二糖分解成葡萄糖，纖維素在這三種組分的共同作用下被水解為葡萄糖，進而為微生物的生長提供營養，當然也可為人類所用。

目前，纖維素酶憑借自身優勢為人類所用，在食品、釀酒等領域都有不同程度的發展應用。食品生產方面，纖維素酶常應用于蔬菜汁、橄欖油的提取以及果汁的澄清。使用纖維素酶有利于植物細胞內容物滲出，可提高細胞內淀粉、蛋白質、脂肪等物質的提取效率，減少壓榨時間，簡化工藝。釀酒的時候添加纖維素酶則可以縮短發酵時間，提高原料利用率，降低溶液粘度，使得釀出的酒口感更加醇香，雜醇油含量也更低。除此之外，纖維素酶對環境保護有重大意義，在生產環保型燃料乙醇的過程中，纖維素酶發揮著不可替代的作用。我國目前生產燃料乙醇的原料是玉米秸稈，而玉米秸稈正是在纖維素酶的參與下得到了轉化。

中科檢測是專業的醫藥制劑檢測機構，可開展各種類型纖維素酶檢測服務。


纖維素酶 檢測范圍

纖維素酶是一類能夠降解纖維素的酶，根據其作用機理和來源不同，可分為多種類型。以下是幾種常見的纖維素酶：

1. β-1,4-葡聚糖酶：能夠切斷纖維素鏈中β-1,4-葡聚糖鍵，從而將纖維素分解為較小的寡糖和單糖。

2. β-1,3-葡聚糖酶：能夠切斷纖維素鏈中β-1,3-葡聚糖鍵，從而將纖維素分解為較小的寡糖和單糖。

3. β-葡聚糖酶：能夠切斷纖維素鏈中β-葡聚糖鍵，從而將纖維素分解為較小的寡糖和單糖。

4. β-葡萄糖苷酶：能夠切斷纖維素鏈中β-葡萄糖苷鍵，從而將纖維素分解為較小的寡糖和單糖。

5. β-木聚糖酶：能夠切斷木聚糖鏈中β-1,4-葡聚糖鍵，從而將木聚糖分解為較小的寡糖和單糖。


纖維素酶 檢測項目

理化要求：總酶活力、pH

衛生要求：重金屬、鉛、砷、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌

其他要求：保質期、凈含量、外觀


纖維素酶 檢測標準

GB/T 23881-2009 飼用纖維素酶活性的測定 濾紙法

GB 7300.403-2022 飼料添加劑 第4部分：酶制劑 纖維素酶

GB/T 35808-2018 林業生物質原料分析方法 纖維素酶活性測定

NY/T 912-2020 飼料添加劑纖維素酶活力的測定 分光光度法

HG/T 5853-2021 紡織染整助劑 纖維素酶 拋光效果的測定

NB/T 13005-2016 用于生物燃料乙醇制備的纖維素酶酶活力測定方法

QB/T 2583-2003 纖維素酶制劑