山梨酸 檢測介紹
山梨酸是一種高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應用于食品、飲料、煙草、化妝品、醫藥、包裝材料和橡膠助劑等行業。它能夠有效抑制霉菌、酵母菌和許多好氣菌的生長繁殖,從而延長食品的保質期。
山梨酸的安全性得到了廣泛的認可,它已被世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)等國際機構認定為一種安全可靠的食品防腐劑。中科檢測開展山梨酸檢測服務,具備CMA、CNAS資質認證。
山梨酸 檢測項目
感官要求:色澤、狀態;
理化指標:山梨酸含量、熔點范圍、水分、灼燒殘渣、醛、鉛;
山梨酸 檢測方法
液相色譜法:樣品經水提取,高脂肪樣品經正己烷脫脂、高蛋白樣品經蛋白沉淀劑沉淀蛋白,采用液相色譜分離、紫外檢測器檢測,外標法定量。
氣相色譜法:試樣經鹽酸酸化后,用乙醚提取苯甲酸、山梨酸,采用氣相色譜-氫火焰離子化檢測器進行分離測定,外標法定量。
山梨酸 檢測標準
GB 5009.28-2016 食品安全國家標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 1886.186-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨酸
NY/T 2297-2012 飼料中苯甲酸和山梨酸的測定 高效液相色譜法
QB/T 5347-2018 口腔清潔護理用品 牙膏中苯甲酸、水楊酸、山梨酸和苯氧乙醇含量的測定 高效液相色譜法
SN/T 1303-2003 蜂王漿中苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類檢驗方法液相色譜法
SN/T 2012-2019 出口食醋中苯甲酸、山梨酸的檢測方法 液相色譜及液相色譜-質譜質譜法
SN/T 4262-2015 出口乳及乳制品中苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類防腐劑的測定 高效液相色譜法
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