脫甲氧基姜黃素檢測

脫甲氧基姜黃素檢測

中科檢測開展脫甲氧基姜黃素檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。
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脫甲氧基姜黃素 檢測介紹

?脫甲氧基姜黃素是一種化學物質，來源于姜科植物姜黃的根莖??。它是姜黃素的一種主要活性成分，具有抗炎癥和對癌細胞毒性作用?。

脫甲氧基姜黃素被廣泛用作食品添加劑，主要用于調味、增味和著色。它通常與姜黃素一起使用，具有天然的黃色調，并且具有抗氧化、抗炎和抗菌等健康功效?。

脫甲氧基姜黃素在食品中的應用受到相關法規的監管。中科檢測開展脫甲氧基姜黃素檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

脫甲氧基姜黃素 檢測方法

色譜法利用樣品中脫甲氧基姜黃素的物理性質進行分離和檢測。常見的色譜法包括氣相色譜法和液相色譜法。這些分析方法可以通過標定樣品中的脫甲氧基姜黃素峰值面積與標準溶液中脫甲氧基姜黃素的峰值面積進行比較，從而確定樣品中脫甲氧基姜黃素的含量。

脫甲氧基姜黃素 檢測標準

SN/T 4890-2017 出口食品中姜黃素的測定高效液相色譜法和液相色譜-質譜/質譜法