對羥基苯甲酸甲酯 檢測介紹
??對羥基苯甲酸甲酯是一種有機物,是一種白色結晶粉末或無色結晶,具有易溶于醇、醚和丙酮,極微溶于水的性質?。
對羥基苯甲酸甲酯主要用作食品、?化妝品、醫藥的殺菌防腐劑。由于其具有酚羥基結構,抗細菌性能比苯甲酸、山梨酸都強,因此被廣泛用于?醬油、?果醬、?清涼飲料等食品中。
由于對羥基苯甲酸甲酯水溶性較差,使用時常用醇類先溶解后再使用。此外,由于其具有特殊的氣味,使其在食品防腐上的應用受到限制。除了用作食品的防腐劑外,大多作為藥物、化妝品的防腐劑使用。
中科檢測開展對羥基苯甲酸甲酯檢測服務,具備CMA、CNAS資質認證。
對羥基苯甲酸甲酯 檢測方法
紫外-可見光譜分析:是一種常用的分析方法,可以用來檢測對羥基苯甲酸甲酯的存在和濃度。對羥基苯甲酸甲酯在紫外光譜中通常有特定的吸收峰,通過測定吸光度可以確定其濃度。
高效液相色譜分析:是一種高靈敏度、高分辨率的分析方法,可以用來檢測對羥基苯甲酸甲酯在復雜混合物中的存在和濃度。通過在色譜柱中將對羥基苯甲酸甲酯與其他組分分離,再通過檢測器測定其濃度。
質譜分析:可以用來確定對羥基苯甲酸甲酯的分子結構和分子量。通過質譜分析可以確定對羥基苯甲酸甲酯的純度和鑒別其與其他同分異構體的混合物。
對羥基苯甲酸甲酯 檢測標準
GB 30601-2014 食品安全國家標準 食品添加劑 對羥基苯甲酸甲酯鈉
GB 5009.31-2016 食品安全國家標準食品中對羥基苯甲酸酯類的測定
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