食品毒害物質檢測

食品毒害物質檢測

食品毒害物質檢測是指對食品中的毒害物質如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、丙烯酰胺、黃曲霉毒素等進行有效的檢測。中科檢測可開展黃曲霉毒素檢測、亞硝酸鹽檢測、重金屬檢測等項目檢測。
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食品毒害物質 檢測介紹

食品毒害物質檢測是指對食品中的毒害物質如重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、丙烯酰胺、黃曲霉毒素等進行有效的檢測。食品毒害物質是在生產加工過程中產生的毒害物質，長期大量使用農藥，環境污染、以及加工過程產生硝酸鹽、亞硝酸鹽及重金屬的污染，例如高溫油炸食品會產生致癌物質丙烯酰胺，食品儲藏過程中也會產生毒害物質，例如花生中的黃曲霉毒素。

食品毒害物質 檢測項目

檢測項目 檢測指標
重金屬 鎘Cd、鉻Cr、鉛Pb、砷As、汞Hg、重金屬總量
硝酸鹽類 硝酸鹽、亞硝酸鹽
生物毒素 黃曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR
其他污染物  六氯苯、烷基汞

食品毒害物質檢測 服務優勢

1、我們擁有專業的技術支持和測試團隊。
2、檢出限可滿足中國、歐盟和美國等國的限量要求。
3、我們的實驗室獲得CNAS、CMA資質。
4、我們和知名企業進行合作，擁有豐富經驗。
5、我們擁有嚴格質量管控體系，是權威性的第三方檢測機構。