水產品檢測

水產品檢測

隨著水產養殖業的發展，水產品質量安全問題也逐漸顯現，歐盟、美國、日本等主要水產品進口國家不斷推出新的法規和標準以保障水產品質量安全。中科檢測開展水產品檢測服務。
我們的服務 農副產品 水產品檢測

水產品 檢測介紹

水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱，隨著水產養殖業的發展，水產品質量安全問題也逐漸顯現，歐盟、美國、日本等主要水產品進口國家和地區都不斷推出新的法規和標準以保障水產品質量安全。 中科檢測水產品檢測服務包括：貝類毒素、違禁添加物、獸藥殘留、農藥殘留、污染物、重金屬等，全面為水產品質量安全保駕護航。

水產品 檢測范圍

1. 淡水魚：青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、烏鱧、鱸魚、鱖魚、黃鱔、羅非魚等
2. 海水魚：大黃魚、小黃魚、帶魚、鯧魚、鱈魚、大菱鲆等
3. 淡水蝦：青蝦、河蝦、草蝦、白蝦、小龍蝦等
4. 海水蝦：東方對蝦、日本對蝦、長毛對蝦、斑節對蝦、龍蝦等
5. 淡水蟹：大閘蟹等
6. 海水蟹：梭子蟹、青蟹等
7. 貝類：貽貝、蛤、蟶、蚌、鮑魚等
8. 其他水產品：甲魚、牛蛙、魷魚、章魚、墨魚、海參、海腸等

水產品 檢測項目

檢測類別檢測項目
貝類毒素河豚毒素、腹瀉性貝類毒素、失憶性貝類毒素、麻痹性貝類毒素
寄生蟲吸蟲囊蚴、線蟲幼蟲、絳蟲裂頭蚴
硝基呋喃類呋喃它酮(AMOZ)、呋喃西林(SEM)、呋喃妥因(AHD)、呋喃唑酮(AOZ)
喹諾酮類恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、達氟沙星、雙氟沙星、沙拉沙星、
氟羅沙星、司帕沙星、噁喹酸等
抗生素類四環素、金霉素、土霉素、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、苯唑西林等
磺胺類磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺地索辛、磺胺多辛、
磺胺間甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺喹噁啉等
硝基咪唑類甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑（甲硝唑代謝物）、羥甲基甲硝咪唑等
激素類雌二醇、己烯雌酚、甲基睪丸酮、丙酸睪酮、群勃龍等
違禁添加物孔雀石綠、喹乙醇代謝物等
污染物鉛、鎘、甲基汞、無機砷、鉻、多氯聯苯等
理化指標揮發性鹽基氮、組胺等
農藥殘留六六六、滴滴涕等