SOD酶 檢測介紹
超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase簡稱SOD)是一種新型酶制劑。它在生物界的分布極廣,幾乎從動物到植物,甚至從人到單細胞生物,都有它的存在。SOD被視為生命科技中最具神奇魔力的酶、人體內的垃圾清道夫。SOD是氧自由基的自然天敵,是機體內氧自由基的頭號殺手,是生命健康之本。
SOD酶是是一種含有金屬元素的活性蛋白酶,是目前生物學、醫學和生命科學領域中世界級的高、尖、精課題。超氧化物歧化酶(SOD)目前世界范圍內的開發,大都從動物血里提取,不但代價昂貴,而且動物性SOD的排他性不易常溫保存,有艾滋病等血液病毒的交叉感染及其它潛在危險,故國際衛生組織呼吁:立刻停止動物性SOD的使用。SOD是中國衛生部批準的具有抗衰老、免疫調節、調節血脂、抗輻射、美容功能的物質之一。
SOD酶是廣泛存在于好氧微生物和動植物中的金屬酶,可催化超氧陰離子自由基發生歧化反應。SOD在維持生物體內超氧陰離子自由基產生與消除的動態平衡中起重要作用。SOD酶檢測可推動該類工具酶的產業化,對于超氧化物歧化酶的生產和使用具有重要意義。
中科檢測是專業的醫藥制劑檢測機構,可開展各種性能的SOD酶檢測服務。
SOD酶 檢測范圍
超氧化物歧化酶按其所含金屬輔基(活性中心)不同可分為三種:
第一種是含銅(Cu)鋅(Zn)金屬輔基的稱(Cu.2n-S0D),最為常見的一種酶,呈綠色,主要存在于機體細胞漿中;
第二種是是含話(mn)金屬輔基的稱(I-S0D),呈紫色,存在于真核細胞的線粒體和原核細胞內;
第三種是含鐵(Fe)金屬輔基的稱(Fe-S0D),呈黃褐色,存在于原核細胞中。
SOD酶 檢測項目
鄰苯三酚在酸性環境中穩定,在弱堿性環境會發生自氧化反應,通常一分子完全被還原時需要4個電子生成2O2-才能進一步生成水。而鄰苯三酚自氧化時只接受了一個電子,生成超氧陰離子自由基,并且在其自氧化過程中以一定的速率產生有色的中間產物。SOD可以將O2-歧化分解成H2O2和O2,從而抑制鄰苯三酚的自氧化速率,由此可以依據SOD分解O2的能力間接推算酶的活力。
SOD酶 檢測標準
GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的測定
GB/T 41906-2022 超氧化物歧化酶活性檢測方法
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