日落黃檢測

日落黃檢測

中科檢測開展日落黃檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。
我們的服務 農副產品 日落黃檢測

日落黃 檢測介紹

?日落黃是一種常用的人工合成著色劑，主要用于食品和藥物的著色。?它的化學名稱是6-羥基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二鈉鹽。日落黃是一種水溶性偶氮類著色劑，因其性質穩定和價格較低，廣泛用于食品和藥物的著色。?

日落黃的使用范圍包括糕點、水果調味糖漿、飲料、調制酒、果凍和膨化食品等。然而，它并不適用于生、鮮肉和熟肉制品。日落黃被列入世界衛生組織的3類致癌物清單，這表明其可能對人體健康存在一定的風險。因此，在使用日落黃時需要嚴格控制使用量和條件，以確保安全。

中科檢測開展日落黃檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

日落黃 檢測項目

感官要求：色澤、組織狀態；

理化指標：日落黃；干燥咸量、氯化物及硫酸鹽總量；水不溶物；對氨基苯磺酸鈉；2-萘酚-6-磺酸鈉；6,6’-氧代雙（2-萘磺酸）二鈉；4,4'-(重氮亞氨基）二苯磺酸二鈉鹽；1-苯基偶氮基-2-萘酚；未磺化芳族伯胺；副染料；砷；鉛；汞；

日落黃 檢測方法

光譜法：它通過測量食品中日落黃的吸收光譜來確定其含量。這種方法簡單快速，適用于大規模食品生產中的日落黃檢測。

色譜法：通過將食品樣品分離并測定其中的化合物。對于日落黃的檢測，色譜法可以準確地測定其含量，并且可以同時檢測多種食品添加劑，提高檢測的全面性。

日落黃 檢測標準

GB 6227.1-2010 食品安全國家標準 食品添加劑 日落黃

SN/T 1743-2006 食品中的誘惑紅、酸性紅、亮藍、日落黃的含量檢測高效液相色譜法