磺胺嘧啶 檢測介紹
?磺胺嘧啶是一種磺胺類抗菌藥物,主要用于治療敏感菌感染和弓形蟲感染。?磺胺嘧啶是白色或類白色的結晶或粉末,無臭無味,遇光色漸變暗。它在乙醇或丙酮中微溶,在水中幾乎不溶,但在氫氧化鈉試液或氨試液中易溶,在稀鹽酸中溶解?。
然而,由于其在畜牧業中的廣泛使用,磺胺嘧啶可能通過飼料或治療進入肉品中。長期攝入含有磺胺嘧啶的食品可能對人體健康產生不良影響,如過敏反應、腸道菌群失衡等。因此,對食品中磺胺嘧啶的檢測具有重要意義。
中科檢測開展磺胺嘧啶檢測服務,具備CMA、CNAS資質認證。
磺胺嘧啶 檢測方法
高效液相色譜法(HPLC):通過提取樣品中的磺胺嘧啶,然后進行色譜分離和檢測,可以準確測定樣品中的磺胺嘧啶含量。
酶聯免疫吸附試驗(ELISA):是一種基于抗原-抗體反應的檢測方法,具有操作簡便、快速、靈敏的特點。通過將磺胺嘧啶抗體固定在固相載體上,然后與樣品中的磺胺嘧啶結合,再通過酶標儀測定吸光度,可以快速檢測樣品中的磺胺嘧啶含量。
微生物法:是一種利用微生物對磺胺嘧啶的敏感性進行檢測的方法。通過將樣品中的磺胺嘧啶提取出來,然后加入到含有特定微生物的培養基中,觀察微生物的生長情況,可以間接測定樣品中的磺胺嘧啶含量。
磺胺嘧啶 檢測標準
農業部1077號公告-1-2008 水產品中17種磺胺類及15種喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六種磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法
農業部1025號公告-23-2008 動物源食品中磺胺類藥物殘留檢測液相色譜-串聯質譜法
GB/T 21316-2007 動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜-質譜/質譜法
GB 31658.17-2021 食品安全國家標準動物性食品中四環素類、磺胺類和喹諾酮類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法
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