大豆 檢測介紹
大豆是豆科大豆屬的一年生草本植物,原產于中國,在中國各地均有栽培,同時廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物,大豆蛋白質含量為35%~40%。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。中科檢測開展大豆檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
大豆 檢測項目
質量指標:完整粒率、損傷粒率、雜質含量、水分含量、氣味、色澤、粗脂肪含量
大豆 檢測標準
GB 1352-2009 大豆
GB 2715 糧食衛生標準
GB/T 5490 糧食油料及植物油脂檢驗 一般規則
GB 5491 糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法
GB/T 5492 糧油檢驗 糧食、油料的色澤氣味味鑒定
GB/T 5493 糧油檢驗類型及互混檢驗
GB/T 5494 糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗
GB/T 5497 糧食、油料檢驗 水分測定法
GB/T 5511 谷物和豆類 氮含量測定和粗蛋白質含量計算 凱氏法
GB/T 5512 糧油檢驗 糧食中粗脂肪含量測定
GB 7718 預包裝食品標簽通則
GB 13078 飼料衛生標準
GB 19641 植物油料衛生標準
大豆 服務優勢
中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構,具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程,以更短的周期完成大豆檢測工作,檢測報告及時配送到您手中。
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