茶多酚檢測

茶多酚檢測

檢測茶多酚總量對評價茶葉品質具有非常重要的作用，同時對于茶葉深加工產品如茶飲料、茶葉提取物、速溶茶等的品質評判也有重要作用。中科檢測開展茶多酚檢測，具備CMA、CNAS資質。
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茶多酚 檢測介紹

茶多酚是茶葉中多元酚物質的總量,具有苦澀味,對茶湯的滋味和茶葉的保健功能非常重要的影響。檢測茶多酚總量對評價茶葉品質具有非常重要的作用,同時對于茶葉深加工產品如茶飲料、茶葉提取物、速溶茶等的品質評判也有重要作用。中科檢測開展茶多酚檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

茶多酚 檢測方法

茶葉磨碎樣中的茶多酚用70%的甲醇水溶液在70C水浴上提取，福林酚試劑氧化茶多酚中-OH基團并顯藍色，最大吸收波長λ為765nm，用沒食子酸作校正標準定量茶多酚。

茶多酚 檢測標準

GB/T 8313-2018茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法
GB/T 6682分析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T 8302茶 取樣
GB/T8303茶磨碎試樣的制備及其干物質含量測定