農副產品檢測

農副產品檢測

農副產品在我們生活中是必不可少的，每天都要需要去菜場或者超市選擇農副產品滿足一家子的生活，農副產品在進入消費者家中前都需要經過嚴格的農副產品檢測才能進入銷售渠道。
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農副產品 檢測介紹

農副產品在我們生活中是必不可少的，每天都要需要去菜場或者超市選擇農副產品滿足一家子的生活，農副產品在進入消費者家中前都需要經過嚴格的檢測才能進入銷售渠道。中科檢測開展農副產品檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

農副產品 檢測范圍

蔬菜 ： 黃瓜、西紅柿、葉綠蔬菜，白菜等新鮮蔬菜，或腌菜、咸菜、醬菜和鹽漬蔬菜等制品。
水果 ： 新鮮水果、果干(如荔枝干、桂圓干、葡萄干等)、干果、果仁、果用瓜(如甜瓜、西瓜、哈密瓜等)罐頭等。
茶葉 ： 紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶、綠茶等精制茶、邊銷茶及摻對各種藥物的茶和茶飲料。
水產品 ： 魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、海獸類動物，干魚、干蝦、干蝦仁、干貝等 。
畜牧產品 ： 牛、馬、豬、羊、雞、鴨等整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉、鹽漬肉、熟食、內臟、頭、尾、蹄等組織的制品。
蛋類產品 ： 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等鮮蛋、冷藏蛋，或經加工的咸蛋、松花蛋、腌制的蛋等。
鮮奶及制品 ： 牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、奶油等奶制品。
糧食作物 ： 小麥、小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、谷物粉類制成品)。
蜂蜜 ： 天然蜂蜜、鮮蜂王漿等制品。
纖維植物 ： 棉(包括籽棉、皮棉、絮棉)、大麻、黃麻、槿麻、苧麻、苘麻、亞麻、羅布麻、蕉麻、劍麻。

農副產品 檢測項目

理化指標 ： 顏色、氣味、pH值、純度、 澄清度、含量均勻度、雜質、水分、灰分、酸值、過氧化值、碘值、密度、溶解度、熔點測定、灼燒殘渣、干燥失重、蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量。
微生物指標 ： 細菌總數、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、致病菌等。
重金屬及微量元素指標 ： 鉛，砷，無機砷，汞，甲基汞，銅，鎂，鋅，錫，鈣，鉻，鎘，磷，氟，碘，硒，鉀，鈉，鋁，鐵，錳等。
食品重金屬檢測 ： 由于環境污染，環境中的重金屬進入水體、蔬菜、水果、魚、禽肉等。可檢測食品中：鉛、鉻、鐵、鋅、汞、錫、錳、鎂、砷、鎳、鉀、鈣、鎘、銅、鈉、硒等。
生物毒素檢測 ： 可測黃曲霉毒素類，如黃曲霉毒素B1、B2、M1、M2、G1、G2等。其他類，包括赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)等。
農藥殘留檢測 ： 600多種農藥殘留掃描日本/歐盟/中國常檢農藥掃描單項農殘檢測：有機磷、有機氯、氨基甲酸酯、擬除蟲菊酯、有機硫、醚類化合物類等。

農副產品 檢測標準

GB/T 14490-2008 糧油檢驗 谷物及淀粉糊化特性測定 粘度儀法
GB/T 22427.10-2008 淀粉及其衍生物氮含量測定
GB/T 20373-2006 變性淀粉中乙酰基含量的測定 酶法
GB/T 15688-2008 動植物油脂 不溶性雜質含量的測定
GB 14963-2011 食品安全國家標準　蜂蜜
GB 5413.33-2010 食品安全國家標準 生乳相對密度的測定