雞精檢測

復合調味料是用兩種或兩種以上的調味料為原料,添加或不添加輔料，經相應工藝加工制成的可呈液態、半固態或固態的產品，中科檢測開展雞精檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

我們的服務農副產品 雞精檢測

雞精檢測介紹

復合調味料是用兩種或兩種以上的調味料為原料,添加或不添加輔料，經相應工藝加工制成的可呈液態、半固態或固態的產品，可以分為液態復合調味料、半固態復合調味料、風味醬、沙拉醬、蛋黃醬、固態復合調味料。中科檢測開展雞精檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

雞精檢測項目

1. 感官要求：色澤、滋味、氣味、狀態
2. 理化指標
a. 液態復合調味料：氧化物、總氮、其他氮、氨基酸態氮、總固形物
b. 半固態復合調味料：酸價、過氧化值
c. 固態復合調味料：干燥失重、氯化物、總氮、其他氮、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉
3. 污染物、食品添加劑和真菌毒素限量：多氯聯苯、甜蜜素、阿蜜巴素、黃曲霉素B1等

雞精檢測標準

NY/T 1886-2021 綠色食品復合調味料
GB 4789.4 食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB 4789.10 食品安全家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB 5009.3 食品安全國家際準食品中水分的測定
GB 5009.11 食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB 5009.22 食品安全國家標作食品中黃曲霉素B族和G族的測定
GB 5009.28 食品安全國家標雅食品中山梨酸、苯甲酸和糖精鈉的測定
GB 5009.43 食品安全國家標準味精中谷氨酸鈉的測定
GB 5009.44 食品安全國家標難食品中氯化物的測定
GB 5009.97 食品安全國家標準食品中環已基氨基磺酸鈉的的測定
GB 5009.121 食品安全國家標準食品中脫氯乙酸的測定
GB 5009.190 食品安全國家標準食品中指示性多氨聯苯含量的測定
GB 5009.191 食品安全國家標準食品中氯丙醇和脂肪酸酯含量的測定
GB 5009.227 食品安全國家標準食品中過氧化值的測定
GB 5009.229 食品安全國家標準食品中酸價的測定
GB 5009.235 食品安全國家標準食品中氨基酸酸態氯的測定
GB 5009.263 食品安全國家標準食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定
GB 7718 食品安全同家標準預包裝食品標簽道則
GB 28050 食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則
GB/T 8967-2007 谷氨酸鈉(味精)
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
NY/T 391 綠色食品產地環境質量
NY/T 392 綠色食品食品添加劑使用準則
NY/T658 綠色食品包裝通用準則
NY/T 1040 綠色食品食用鹽
NY/T 1053 綠色食品味精
VY/T 1055 綠色食品產品檢驗規規則
NY/T 1056 綠色食品儲藏運輸準則
SB/T1 0371-2003 雞精選味料