果蔬粉檢測

果蔬粉能很大程度上保留原產品的色、味，是現代人們高速度生活節奏下的一種快消產品。中科檢測開展果蔬粉檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

我們的服務農副產品 果蔬粉檢測

果蔬粉檢測介紹

果蔬粉是將新鮮水果、蔬菜經過具有國際先進水平的凍干技術和設備，經預處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。凍干技術保留了果蔬中所含的維生素、葉綠素及微量元素。果蔬粉能很大程度上保留原產品的色、味，是現代人們高速度生活節奏下的一種快消產品。中科檢測開展果蔬粉檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

果蔬粉檢測項目

1. 感官要求：色澤、組織狀態、滋味氣味、雜質、復水性
2. 理化指標：水分、灰分、酸不溶性灰分、總酸、番茄紅素
3. 污染物、農藥殘留、食品添加劑和真菌毒素限量：總砷、鉛、鉻、總汞、氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、聯苯菊酯、三唑酮、亞硝酸鹽、二氧化硫、糖精鈉等
4. 微生物指標：菌落總數、大腸菌群、霉菌與酵母

果蔬粉檢測標準

NY/T 1884-2021 綠色食品果蔬粉
GB 2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB 4789.2 食品安全國家標準食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準食品衛生微生物學檢驗大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB 4789.10 食品安全國家標準食品衛生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準食品衛生微生物學檢驗霉菌和酵母計數
GB 4789.36 食品安全國家標準食品衛生微生物學檢驗大腸埃希氏菌
GB 5009.3 食品安全國家標準食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標準食品中灰分的測定
GB 5009.28 食品安全國家標準食品中山梨酸、苯甲酸和糖精鈉的測定
GB 5009.33 食品安全國家標準食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定
GB 5009.34 食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定
GB 5009.35 食品安全國家標準食品中合成著色劑的測定
GB 5009.97 食品安全國家標準食品中環已基氨基磺酸鈉的測定
GB 5009.185 食品安全國家標準食品中展青霉素的測定
GB 5009.268 食品安全國家標準食品中多元素的測定
GB 7718 預包裝食品標簽通則
GB/T 12456 食品中總酸的測定
GB 13104 食品安全國家標準食糖
GB 23200.113 食品安全國家標準植物源性食品中208 種農藥及其代謝殘留量的測定-氣相色譜質譜法
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
NY/T 392 綠色食品食品添加劑使用準則
NY/T 422 綠色食品食用糖
NY/T 658 綠色食品包裝通用準則
NY/T 1055 綠色食品產品檢驗規則
NY/T 1056 綠色食品貯存運輸準則
NY/T 1651 蔬菜及制品中番茄紅素的測定高效液相色譜法
國家質量監督檢驗檢疫總局令2005年第75號定量包裝商品計量監督管理辦法