生濕面檢測

生濕面檢測

生濕面制品是以小麥粉和/或其他谷物粉、水為主要原料，添加輔料，經機制或手工按照不同生產工藝加工制成的各種形狀的非即食面制品。中科檢測開展生濕面制品檢測服務，檢測報告具有CMA資質。
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生濕面制品 檢測介紹

生濕面制品是以小麥粉和/或其他谷物粉、水為主要原料，添加或不添加輔料，經機制或手工按照不同生產工藝加工制成的各種形狀的非即食面制品。中科檢測開展生濕面制品檢測服務，檢測報告具有CMA資質。

生濕面制品 檢測項目

1.感官要求：色澤、氣味、雜質
2.理化指標：水分、酸度
3.安全指標
a.食品添加劑：刺云實膠、雙甘油脂肪酸醋(油酸、亞油酸亞麻酸、棕櫚酸、山箭酸、硬脂酸、月桂酸)、茶多酚、單辛酸甘油醋等
b.污染物限量：鉛、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]花、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯3-氯-12-丙二醇
c.微生物限量：黃曲霉毒素B1、黃曲毒素M1、脫氧雪腐刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮

生濕面制品 檢測標準

QB/T 5472-2020 生濕面制品
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009239 食品安全國家標準 食品酸度的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 14880 食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準
GB 14881 食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范
GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

生濕面制品 服務優勢

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，具有專業檢驗檢測、業務對接以及技術支持團隊，具備開展生濕面制品檢測的能力，有效確保在生濕面制品檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。