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新聞資訊 技術文章 食用油脂制品抽檢項目-食用油脂制品檢測
食用油脂制品抽檢項目-食用油脂制品檢測
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  • 2021-03-22
  • 來源：中科檢測

食用油脂制品是經過精煉、氫化、酯交換、分提中一種或幾種方式加工的動、植物油脂的單品或混合物，添加（或不添加）水及其他輔料，經過（或不經過）乳化急冷捏合制造的固狀、半固狀或流動狀的具有某種性能的油脂制品。中科檢測具有食品檢測的cma資質，是專業的食品檢測機構，可開展食用油脂制品食品發證檢測、出廠檢測、監督檢測。

食用油脂制品檢測范圍：
食用油脂制品包括氫化油、人造奶油（人造黃油）、起酥油、代可可脂（類可可脂）、植脂奶油、粉末奶油等。

食用油脂制品抽檢項目：


食用油脂制品檢測標準：

GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB/T 4789.3-2003 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
GB 5009.227 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定
GB 5009.229 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
GB 15196 食品安全國家標準 食用油脂制品
GB/T 38069 起酥油
LS/T 3217 人造奶油（人造黃油）
LS/T 3218 起酥油
NY 479 人造奶油
SB/T 10419 植脂奶油


食品檢測咨詢熱線：13926209354(同微信)