葡萄籽油 檢測介紹
葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸,主要是油酸和亞油酸,其中亞油酸的含量高達72%~76%。由于自身性能比較穩定,除了作為烹調油直接在餐桌上食用和用于制作各種食品之外,葡萄籽油還是制作高級化妝品和藥品的重要原料之一。葡萄籽油中還含有人體必需的鉀、鈉、鈣等礦物質及各種脂溶性及水溶性維生素,適合用于制作老人及嬰幼兒營養食品、醫療食品及高空作業人員專用食品。中科檢測開展葡萄籽油檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
葡萄籽油 檢測項目
1.質量指標:色澤、滋味、氣味、水分及揮發物、雜質、酸值、過氧化值、含皂量、鐵、銅、溶劑殘留量等
葡萄籽油 檢測標準
GB/T 22478-2008 葡萄籽油
GB 2716 食用植物油衛生標準
GB 5009.13 食品安全國家標準 食品中銅的測定
GB/T 5009.37 食用植物油衛生標準的分析方法
GB/T 5490 糧食、油料及植物油脂檢驗 一般規則
GB/T 5524 動植物油脂 扦樣
GB/T 5525 植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法
GB/T 5526 植物油脂檢驗 比重測定法
GB/T 5527 植物油脂檢驗 折光指數測定法
GB/T 5528 動植物油脂 水分及揮發物含量測定
GB/T 5530 動植物油脂 酸值和酸度測定
GB/T 5532 動植物油脂 碘值的測定
GB/T 5534 動植物油脂 皂化值的測定
GB/T 5535.1 動植物油脂 不皂化物測定 第1部分:乙酷提取法
GB/T 5535.2 動植物油脂 不皂化物測定 第 2部分已烷提取法
GB/T 5538 動植物油脂 過氧化值測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 15688 動植物油脂 不溶性雜質含量的測定
GB/T 17374 食用植物油 銷售包裝
GB/T 17376 動植物油脂 脂肪酸甲酯制備
GB/T 17377 動植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析
葡萄籽油檢測 服務優勢
中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構,具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程,以更短的周期完成葡萄籽油檢測工作,檢測報告及時配送到您手中。
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