沙拉醬 檢測介紹
沙拉醬是以植物油、水、酸性配料為主要原料,添加或不添加食糖、含蛋黃的配料、食用鹽、香辛料等輔料經乳化而成的半固體復合調味料。沙拉醬,起源于位于地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油制作而成,這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加。中科檢測開展沙拉醬檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
沙拉醬 檢測項目
1. 感官要求:色澤、香氣、滋味、體態
2. 理化指標:PH、油脂含量
沙拉醬 檢測標準
SB/T 10753 沙拉醬
NY/T 431-2017 綠色食品 果(蔬)醬
GB 2716-2018 食品安全國家標準 植物油
GB 2719 食品安全國家標準 食醋
GB 2749 食品安全國家標準 蛋與蛋制品
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 5749 生活飲用水衛生標準
GB/T 10786 罐頭食品的檢驗方法
沙拉醬檢測 服務優勢
中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構,具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程,以更短的周期完成沙拉醬檢測工作,檢測報告及時配送到您手中。
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