塔格糖檢測

塔格糖檢測

?塔格糖是以乳糖為原料，經水解獲得半乳糖，半乳糖是葡萄糖的同分異構體，經異構化酶處理半乳糖轉化生成含酮基的六碳己酮糖。中科檢測開展塔格糖檢測服務，檢測報告具備CMA資質。
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塔格糖 檢測介紹

塔格糖是以乳糖為原料，經水解獲得半乳糖（因乳糖是半乳糖和葡萄糖結合生成的還原性雙糖），半乳糖是葡萄糖的同分異構體，同樣是一種己醛糖，然后經異構化酶處理半乳糖轉化生成含酮基的六碳己酮糖。中科檢測開展塔格糖檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

塔格糖 檢測項目

1. 感官要求：色澤、氣味、形態、雜質
2. 理化指標：塔格糖含量、水分、灼燒殘渣、比旋光度、熔點
3. 衛生指標
a. 污染物限量：鉛、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]花、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯3-氯-12-丙二醇
b. 微生物指標：菌落總數、大腸菌群、致病菌

塔格糖 檢測標準

QB/T 4613-2013 塔格糖
GB/T 613 化學試劑比旋光本領(比旋光度)測定通用方法
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 5009.3-2010 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB/T 6682-2008 分析實驗室用水規格和試驗方法
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 13509 食品添加劑木糖醇
GB 14881 食品企業通用衛生規范
GB 15203 淀粉糖衛生標準

塔格糖 服務優勢

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊，具備開展塔格糖檢測的能力，有效確保在塔格糖檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。