銀耳檢測

銀耳檢測

銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。中科檢測開展銀耳檢測服務,檢測報告具備CMA資質。

銀耳 檢測介紹

銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。中科檢測開展銀耳檢測服務,檢測報告具備CMA資質。

銀耳 檢測項目

1. 感官要求:形狀、色澤、氣味、碎耳片、拳耳、一般雜質、蟲蛀耳、霉變耳、有害雜質
2. 理化指標:干濕比、朵片大小、直徑、水分、粗蛋白、粗纖維、灰分
3. 衛生指標:砷、汞、鉛、鎘、氯氰菊酯、溴氰菊酯、亞硫酸鹽

銀耳 檢測標準

NY/T 834-2004 銀耳
GB/T 5009.10 植物類食品中粗纖維的測定
GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.17 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定
GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定
GB 5009.33 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 7718 食品標簽通用標準
GB/T12530 食用菌取樣方法
GB/T12531 食用菌水分測定
GB/T12532 食用菌灰分測定
GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊醋菊酯和澳氰菊酯殘留量的測定
GB/T 15673 食用菌粗蛋白質含量測定方法

銀耳檢測 服務優勢

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