豆粉檢測

豆粉檢測

速溶豆粉是以大豆為主要原料，經磨漿、加熱滅酶、濃縮噴霧干而制成的粉狀或微粒狀食品。中科檢測開展豆粉檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

豆粉 檢測介紹

速溶豆粉是以大豆為主要原料，經磨漿、加熱滅酶、濃縮噴霧干而制成的粉狀或微粒狀食品。而豆奶粉以大豆和乳制品為主要原料,經磨漿、加熱滅酶、濃縮、噴霧干燥而制成的粉狀或微粒狀食品。中科檢測開展豆粉檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

豆粉 檢測項目

1. 感官要求：色澤、外觀、氣味和滋味、沖調性、雜質
2. 理化指標：水分、蛋白質、脂肪、總糖、灰分、溶解度、總酸、尿素酶活性、總砷、鉛、銅
3. 微生物要求：菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌

豆粉 檢測標準

GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉
GB 317 白砂糖
GB 2760 食品添加劑使用衛生標準
GB 4789.1 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗  大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.5 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.10 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡球菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 5009.5 食品安全國家標準食品中蛋白質的測定
GB 5009.7 食品安全國家標準 食品中還原糖的測定
GB 5009.8 食品安全國家標準 食品中蔗糖的測定
GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.13 食品安全國家標準 食品中銅的測定
GB 7718 預包裝食品標簽通則
GB/T 8612 豆制食品業用大豆

豆粉檢測 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成豆粉檢測工作，檢測報告及時配送到您的手中。