沖調類方便食品是一種新型液體飲料替代食品，大多為固體或半液體。常見的沖調類方便食品包括奶粉系列、麥片系列、咖啡系列、果珍系列、奶茶系列、豆奶粉系列、蜂蜜系列等。沖調類方便食品具有攜帶方便、即飲即沖的特點，常見的包裝形式有小包裝和一包一杯。沖調類方便食品在超市里通常被劃分到沖調課專門管理，可以根據沖調時的用水溫度又可以分為熱飲和冷飲。中科檢測開展方便沖調飲品檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

1. 感官要求：性狀、色澤、滋味和氣味、雜質
2. 理化指標：水分、氯化物、灰分
3.安全指標
a.微生物限量：菌落總數、大腸菌群、霉菌
b.農藥殘留限量：滅多威、三氯殺端醇、殺撲磷、氯菊酯、殺螟硫磷、克百威、涕滅威、甲拌磷、甲霜靈、甲胺磷、六六六等。
c.污染物限量：鉛、鎘

NY/T 4268-2023 綠色食品 沖調類方便食品
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 4789.1 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗總則
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.7 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗
GB 4789.10 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
GB 4789.36 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌 0157:H7/NM
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總神和無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鍋的測定
GB 5009.17 食品安全國家標準 食品中總汞和甲基汞的測定
GB 5009.26 食品安全國家標準 食品中 N-二甲基亞硝胺的測定
GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.44 食品安全國家標準 食品中氯化物的測定
GB 5009.97 食品安全國家標準 食品中環已基氨基磺酸鈉的測定
GB 5009.123 食品安全國家標準 食品中鉻的測定
GB 5009.190 食品安全國家標準 食品中指示性多氯聯苯含量的測定
GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多種農藥殘留量的測定
GB 5009.263 食品安全國家標準 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 14881 食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范
GB/T 20769 水果和蔬菜中450 種農藥和相關化學品殘留量的測定液相色譜-串聯
GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
NY/T 391 綠色食品 產地環境質量
NY/T 392 綠色食品 食品添加劑使用準則
NY/T 658 綠色食品 包裝通用準則
GB/T 20756 可食動物肌肉、肝臟和水產品中氯霉素、甲碩霉素和氟苯尼考殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法
GB 20941 食品安全國家標準水產制品生產衛生規范
GB/T 21311 動物源性食品中硝基喃類藥物代謝物殘留量檢測方法 高效液相色譜/串聯質譜法
GB/T 21317 動物源性食品中四環素類獸藥殘留量檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法與高效液相色譜法

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊，具備開展沖調類方便食品檢測的能力，有效確保在沖調類方便食品檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。