烤魚片檢測

魚類休閑食品是指以各種魚類為原料，通過加工制成的食品。中科檢測開展烤魚片檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

我們的服務農副產品 烤魚片檢測

烤魚片檢測介紹

魚類休閑食品是指以各種魚類為原料，通過加工制成的食品。魚類產品包括各種魚干、魚脯、魚松等。這些食品通常被認為是高蛋白、低脂肪的零食，是人們休閑娛樂時的常見零食。此外，魚類在菜看中也具有廣泛的用途。中科檢測開展烤魚片檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

烤魚片檢測項目

1. 感官要求：色澤、滋味、氣味、狀態
2. 理化指標：水分、鹽分、組胺
3.安全指標
a.微生物限量：菌落總數、大腸菌群
b.獸藥殘留限量：苯甲酸及其鈉鹽、糖精鈉、環已基氨基磺酸鈉和環已基氨基磺酸鈣、磺胺類、新霉素等
c.污染物限量：鉛、二氧化硫殘留量、甲醛

烤魚片檢測標準

NY/T 2109-2023 綠色食品魚類休閑食品
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 4789.2 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
GB 4789.10 食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.30 食品安全國家標準食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 5009.3 食品安全國家標準食品中水分的測定
GB 5009.11 食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準食品中鉛的測定
GB 5009.15 食品安全國家標準食品中鍋的測定
GB 5009.16 食品安全國家標準食品中錫的測定
GB 5009.17 食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定
GB 5009.26 食品安全國家標準食品中N-亞硝胺類化合物的測定
GB 5009.27 食品安全國家標準食品中苯并[a]花的測定
GB 5009.28 食品安全國家標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.34 食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定
GB 5009.97 食品安全國家標準食品中環已基氨基磺酸鈉的測定
GB 5009.123 食品安全國家標準食品中銘的測定
GB 5009.190 食品安全國家標準食品中指示性多氯聯含量的測定
GB 5009.208 食品安全國家標準食品中生物胺的測定
GB 5009.263 食品安全國家標準食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定
GB 5009.277 食品安全國家標準食品中雙乙酸鈉的測定
GB 7718 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB/T 19857 水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定
GB/T 20756 可食動物肌肉、肝臟和水產品中氯霉素、甲碩霉素和氟苯尼考殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法
GB 20941 食品安全國家標準水產制品生產衛生規范
GB/T 21311 動物源性食品中硝基喃類藥物代謝物殘留量檢測方法高效液相色譜/串聯質譜法
GB/T 21317 動物源性食品中四環素類獸藥殘留量檢測方法液相色譜-質譜/質譜法與高效液相色譜法