?方便面檢測

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?方便面以小麥粉和/或其他谷物粉、淀粉等為主要原料,添加或不添加輔料,經加工制成的面餅,添加或不添加方便調料的面條類預包裝方便食品。中科檢測開展方便面檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
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?方便面檢測 檢測介紹

方便面以小麥粉和/或其他谷物粉、淀粉等為主要原料,添加或不添加輔料,經加工制成的面餅,添加或不添加方便調料的面條類預包裝方便食品。中科檢測開展方便面檢測服務,檢測報告具備CMA資質。

?方便面檢測 檢測項目

1.感官要求:色澤、滋味、氣味、形態、口感、雜質
2.理化指標:脂肪含量、氯化鈉含量、碘呈色度、復水時間
3.安全指標
a.污染物限量:鉛、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]花、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯3-氯-12-丙二醇
b.微生物限量:菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌

?方便面檢測 檢測標準

GB/T 40772-2021 方便面
GB/ T191 包裝儲運圖示標志
GB/ T601 化學試劑 標準滴定溶液的制備
GB/ T2828.1 計數抽樣檢驗程序 第1部分: 按接收質量限( AQL )檢索的逐批驗抽樣計劃
GB 5009.6-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB 5009.44 食品安全國家標準 食品中氯化物的測定
GB/ T5490 糧油檢驗 一般規則
GB/T25005 感官分析 方便面感官評價方法
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

?方便面檢測 服務優勢

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構,具有專業檢驗檢測、業務對接以及技術支持團隊,具備開展方便面檢測的能力,有效確保在方便面檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。