乳粉檢測

乳粉檢測

乳粉是以生牛（羊）乳為原料，經加工制成的粉狀產品。中科檢測開展乳粉檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

乳粉 檢測介紹

乳粉是以生牛（羊）乳為原料，經加工制成的粉狀產品。調制乳粉是以生牛（羊）乳或及其加工制品為主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加劑和營養強化劑，經加工制成的乳固體含量不低于70%的粉狀產品。中科檢測開展乳粉檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

乳粉 檢測項目

感官要求：色澤、滋味、氣味、組織狀態；
理化指標：蛋白質、脂肪、復原乳酸度、雜質度、水分；
污染物限量：鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯、3-氯-1，2-丙二醇；
真菌毒素限量：黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮；
微生物限量：金黃色葡萄球菌、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌；
食品添加劑和營養強化劑；
抗生素：青霉素類（阿莫西林、青霉素、氨芐西林、苯唑西林、氯唑西林）；頭孢類（頭孢喹肟、頭孢氨芐）；紅霉素；林可霉素；

乳粉 檢測標準

GB 19644-2010 食品安全國家標準 乳粉
GB/T 20715-2006 犢牛代乳粉
GB/T 5413.2-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 乳清蛋白的測定
GB 2762-2022 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量