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新聞資訊 技術文章 食品包裝材料檢測，常見的食品包裝材料
食品包裝材料檢測，常見的食品包裝材料
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  • 2021-03-18
  • 來源：中科檢測

常用的食品包裝材料有以下五種：

1.紙包裝紙包裝是一種基于紙和紙板的包裝材料，紙質包裝原料易得，生產成本低，回收率高，污染較少，而且生產方便，印刷適性良好。食品包裝紙主要由平紙板制成，可以直接包裝而不需要打蠟或加工，而且主要成分是化學草漿或者半化學草漿，并且符合國標規定的衛生指標，不使用有害添加劑，如回收廢紙或熒光增白劑。

當今社會，隨著科技的進步和社會生產力的大大提高，人們不僅僅追求物質的享受，更加注重精神的享受。紙、塑料、金屬、玻璃、陶瓷是常見的食品包裝材料，紙包裝材料不僅擁有廣泛的原料來源、而且其成本較低、質地較輕、應用廣泛、可回收利用、緩沖性能好并且對環境產生的“白色污染”少之又少。古代傳統包裝中例如植物素材包裝的美觀、健康、環保的優勢也是現代許多包裝無可比擬的，但是在保鮮、香味阻隔等方面存在諸多問題。隨著人們環保意識的增強以及基于自身身體健康的實際需求和包裝科技的迅速發展，新型食品紙包裝技術的創新將會是推動現代食品行業發展的第一生產力，本文試就此予以分析。常用的食品包裝材料

2.塑料包裝塑料主要是指合成或者天然高分子化合物，在樹脂中添加一定量的增塑劑等添加劑，并且利用一定的工藝使其成型，讓其能夠在常溫下保持固定形狀，且具有一定承重能力的一種材料。食品塑料包裝的主要成分為聚氯乙烯，其透明度高，便于帶給消費者直觀的感受，讓消費者直接認識產品和了解產品。其次，聚氯乙烯的防水性和氣密性良好，可以保證食品的保質期和衛生。

3.金屬包裝金屬是最古老的包裝材料，因其具有良好的阻隔性和抗沖擊性，且保護性能好，易于印刷，裝潢性能優異，環保性能較好，是一種優良的可回收材料。金屬包裝材料強度高、具有獨特的光澤，生產工藝較為成熟，但是其缺點也是顯而易見的，其化學性能較差，價格較貴，不適合所有的人群。

4.玻璃包裝玻璃種類繁多，它在食品包裝中的應用主要是將玻璃制作為包裝容器來使用，食品用玻璃包裝材料一般是氧化物玻璃，其組成成分為鈉-鈣-硅系玻璃，主要成分為二氧化硅（石英石）、氧化鈉（純堿）、氧化鈣（碳酸鈣）、三氧化二鋁、氧化鎂，再輔以必要的添加劑。

5.陶瓷包裝黏土以及一些天然礦物、巖石等為陶瓷包裝材料的主要原料，這些原料成本低，來源較廣，早在氏族社會人們就已經開始用黏土制成容器來盛裝水和食物等，陶瓷制品吸水性較低，可以歷經多年不變形，在現代食品包裝中占據一席之地，比如一些具有地方特色的風味醬菜、調味品會使用陶瓷包裝，給人們一種鄉土氣息濃厚的感覺，還有一些高檔名酒等的包裝大部分也是使用陶瓷包裝，增加食品在消費者心中的購買地位，促進商品銷售。