拉花杯檢測

拉花杯檢測

拉花杯是一種特殊的杯子,主要用于咖啡拉花工藝中。中科檢測提供拉花杯檢測服務,檢測報告具有CMA、CNAS資質。
我們的服務 輕工產品 拉花杯檢測

檢測介紹 檢測介紹

拉花杯是一種特殊的杯子,主要用于咖啡拉花工藝中。咖啡拉花是指在不改變咖啡基本味道的前提下,在卡布奇諾或拿鐵等咖啡飲料上制作出各種葉子或其他圖案的技巧。拉花杯通常是一個帶有寬闊口部的容器,用于將打好的奶泡導入咖啡杯中。當奶泡倒入咖啡杯后,通過充分混合,其表面會呈現濃稠狀,這時操作者會利用手腕的技巧,通過拉扯奶泡來創造出特定的圖案。咖啡拉花杯的設計使得奶泡能夠流暢地從寬口處倒入,便于進行拉花操作。中科檢測是專業的拉花杯檢測機構,可開展拉花杯檢測服務。

檢測項目 檢測項目

基礎項目:外觀質量、口徑寬度、容量、材質等  
衛生要求:感官、浸泡液、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬、特定遷移限量、脫色試驗、蒸發殘渣等
微生物項目:大腸菌群,金黃色葡萄球菌,溶血性鏈球菌,沙門氏菌,志賀氏菌等  

檢測標準 檢測標準

GB 31604.9-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 食品模擬物中重金屬的測定
GB 4806.4-2016 食品安全國家標準 陶瓷制品
GB 4806.9-2016 食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品
GB 4789.3-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.5-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.10-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 14934-1994 食(炊)具消毒衛生標準