山茶油檢測

山茶油營養豐富，對抗癌有著極佳的作用。中科檢測開展山茶油檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

我們的服務農副產品 山茶油檢測

山茶油檢測介紹

山茶油取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。山茶油營養豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌有著極佳的作用。中科檢測開展山茶油檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

山茶油檢測項目

質量指標：色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發物、不溶性雜質、酸酯、過氧化值、加熱試驗、煙點、冷凍試驗、溶劑殘留量、農藥殘留限量、食品添加劑限量等

山茶油檢測標準

GB/T 24569-2009 地理標志產品常山山茶油
GB 2716 食用植物油衛生標準
GB 2760 食品安全國家標準食品添加劑使用衛生標準
GB 2763 食品中農藥最大殘留限量
GB/T 5009.37 食用植物油衛生標準的分析方法
GB/T 5009.82 食品中維生素 A 和維生素 E的測定
GB/T 5524 動植物油脂扦樣
GB/T 5525 植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法
GB/T 5526 植物油脂檢驗比重測定法
GB/T 5527 植物油脂檢驗折光指數測定法
GB/T 5528 動植物油脂水分及揮發物含量測定
GB/T 5529 植物油脂檢驗雜質測定法
GB/T 5530 動植物油脂酸值和酸度測定
GB/T 5531 糧油檢驗植物油脂加熱試驗
GB/T 5532 動植物油脂碘值的測定
GB/T 5534 動植物油脂皂化值的測定
GB/T 5535.1 動植物油脂不皂化物測定第1部分：乙醚提取法
GB/T 5535.2 植物油脂檢驗不皂化物測定第 2 部分：乙烷提取法
GB/T 5538 動植物油脂過氧化值測定
GB/T 5539 糧油檢驗油脂定性試驗
GB 7718 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB 11765 油茶籽油
GB/T 17374 食用植物油銷售包裝
GB/T 17376 動植物油脂脂肪酸甲酯制備
GB/T 17377 動植物油脂脂肪酸甲的氣相色譜分析
GB/T 17756 色拉油通用技術條件
GB/T 22460 動植物油脂羅維朋色澤的測定
LY/T 1328 油茶栽培技術規程
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則