山楂糖 檢測介紹
山楂糖是中國傳統的一種食品,由山植果實制成。山楂糖又被稱為“紅心果”,其果實酸甜可口,有定的藥用價值。山楂糖是將山楂果實研磨成粉,與糖混合而成的食品。在中國,人們常將山楂糖作為糕點、糖果、飲料等各種食品的原材料。中科檢測開展山楂糖檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
山楂糖 檢測項目
1. 感官要求:色澤、雜質、組織形態、滋味和口感
2. 理化要求:總糖、水分、灰分
3. 衛生指標
a. 污染物指標:鉛、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]花、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯3-氯-12-丙二醇
b. 真菌毒素限量:黃曲霉毒素B1、黃曲毒素M1、脫氧雪腐刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮
山楂糖 檢測標準
GB/T 31318-2014 蜜餞 山楂制品
GB 317 白砂糖
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 8956 蜜餞企業良好生產規范
GB/T 10782-2006 蜜餞通則
GB 14884 蜜餞衛生標準
GB 15203 淀粉糖衛生標準
GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則
SB/T 10092 山橙
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
山楂糖 服務優勢
中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構,具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊,具備開展山楂糖檢測的能力,有效確保在山楂糖檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。
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