?面皮檢測

?面皮檢測

?面皮是以大米和/或大米淀粉為原料,添加必要輔料,經浸米或不浸米、制漿、調制、熟制、成型、包裝、殺菌或不殺菌等工藝加工制成的米制食品。中科檢測開展面皮檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

?面皮 檢測介紹

面皮是以大米和/或大米淀粉為原料,添加必要輔料,經浸米或不浸米、制漿、調制、熟制、成型、包裝、殺菌或不殺菌等工藝加工制成的米制食品。中科檢測開展面皮檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

?面皮 檢測項目

1. 感官要求：色澤、氣味及滋味、組織形態、口感、雜質
2. 理化指標：完整率、水分、酸度

?面皮 檢測標準

LS/T 3272-2023 面皮
GB/T 1354 大米
GB 1886.1 食品安全國家標準 食品添加劑碳酸鈉
GB 2716 食品安全國家標準植物油
GB 2721 食品安全國家標準食用鹽
GB/T 2828.1 計數抽樣檢驗程序 第1部分:按接收質量限(AQL)檢索的逐批檢驗抽樣計劃
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定
GB 5749 生活飲用水衛生標準
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則
GB/Z 31233 分立個體類產品隨機抽樣實施指南
GB 31637 食品安全國家標準 食用淀粉

?面皮 服務優勢

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構，具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊，具備開展面皮檢測的能力，有效確保在面皮檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。

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