釀造醬 檢測介紹
釀造醬是以谷物和(或)豆類為主要原料經微生物發酵而制成的半固態的調味品,如面醬、黃醬、蠶豆醬等。中科檢測開展釀造醬檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
釀造醬 檢測項目
1. 感官要求:滋味、氣味、狀態
2. 理化指標:氨基酸態氮
釀造醬 檢測標準
GB 2718 食品安全國家標準 釀造醬
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB/T 5009.39 醬油衛生標準的分析方法
GB/T 5009.40 醬衛生標準的分析方法
GB 5461 食用鹽
GB 5749 生活飲用水衛生標準
GB/T 6682 分析實驗室用水規格和試驗方法
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含計檢驗規則
定量包裝商品計量監督管理辦法 國家質監督檢驗總局[2005]第 75 號
釀造醬檢測 服務優勢
中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構,具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程,以更短的周期完成釀造醬檢測工作,檢測報告及時配送到您手中。
我們的服務
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