黃瓜檢測

?黃瓜，葫蘆科黃瓜屬一年生攀援草本植物，黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的，還可治療慢性肝炎。中科檢測開展黃瓜檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

我們的服務農副產品 黃瓜檢測

黃瓜檢測介紹

黃瓜，葫蘆科黃瓜屬一年生攀援草本植物，莖部細長和糙硬毛；葉片呈寬卵狀心形或裂片三角形；花呈微柔毛黃白色；果實長圓形或圓柱形熟時黃綠色；種子呈狹卵形白色；花果期為夏季。黃瓜是漢朝張騫出使西域時帶回來的，后趙王朝的建立者石勒，一律嚴禁出現“胡”字，胡瓜更名為黃瓜。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的，還可治療慢性肝炎。黃瓜不但營養豐富，而且具有保健功效，且具有一定潔膚增白、祛斑抗皺、護膚防衰、消炎療傷等功效而享有“廚房中的美容劑”的美譽。黃瓜莖蔓，葉片碧綠，花黃色，瓜綠，白或黃色，并且花果期長，有一定觀賞價值。中科檢測開展黃瓜檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

黃瓜檢測項目

1. 感官要求：色澤、外形、味道、氣味
2. 理化指標：總糖、維生素C、干物質
3. 衛生指標
a. 污染物限量：鉛、砷、汞、氟

黃瓜檢測標準

NY/T578-2002 黃瓜
GB/T 5009.11 食品中總砷的測定方法
GB/T 5009.12 食品中鉛的測定方法
GB/T 5009.17 食品中總汞的測定方法
GB/T 5009.18 食品中氟的測定方法
GB/T 5009.20 食品中有機磷農藥殘留量的測定方法
GB/T 5009.38 蔬菜水果衛生標準的分析方法
GB/T 6194 水果蔬菜可溶性糖測定法
GB/T 6195 水果蔬菜維生素C含量測定法(2,6-二氯酚滴定法)
GB/T 8855 新鮮水果和蔬菜的取樣方法
GB/T 8868 蔬菜塑料周轉箱
GB 14876 食品中甲胺磷和乙酷甲胺磷農藥殘留量的測定方法
GB 14877 食品中氨基甲酸酷類農藥殘留量的測定方法
GB 14878 食品中百菌清殘留量的測定方法
GB/T 17332 食品中有機氯和擬除蟲菊類農藥多種殘留的測定