荔枝酒檢測

荔枝酒檢測

?荔枝酒是由荔枝、白酒、適量冰糖等為原料制作而成的果酒。荔枝酒,是以荔枝果肉為主要原料制作的果酒類酒品。中科檢測開展荔枝酒檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
我們的服務 農副產品 荔枝酒檢測

荔枝酒 檢測介紹

荔枝酒是由荔枝、白酒、適量冰糖等為原料制作而成的果酒。荔枝酒,是以荔枝果肉為主要原料制作的果酒類酒品。荔枝酒是荔枝產地的特色酒品。荔枝酒的制作通常為將荔枝果肉浸泡在白酒中泡制,合江荔枝酒為發酵型荔枝酒。荔枝酒是以優質新鮮荔枝為原材料,清洗、瀝干、剝皮、去核、榨汁、在放入發酵罐內低溫發酵精釀而成,全過程控制的30分鐘以內,這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營養價值的流失。中科檢測開展荔枝酒檢測服務,檢測報告具備CMA資質。

荔枝酒 檢測項目

1. 感官要求:色澤、澄清程度、香氣、滋味、典型性
2. 理化指標:酒精度、總糖、干浸出物、揮發酸、滴定酸、甲醇
3. 衛生指標
a. 微生物限量:菌落總數、大腸菌群、腸道致病菌

荔枝酒 檢測標準

QB/T 4262-2011 荔枝酒
GB/T 191包裝儲運圖示標志
GB 2758 發酵酒衛生標準
GB 2760 食品添加劑使用衛生標準
GB 10344 預包裝飲料酒標簽通則
GB/T 15038 葡萄酒、果酒通用方法

荔枝酒 服務優勢

中科檢測是國科控股旗下獨立第三方檢測機構,具有專業檢驗檢測業務對接以及技術支持團隊,具備開展荔枝酒檢測的能力,有效確保在荔枝酒檢測過程中的各環節為客戶提供專業、高效、優質、全面的服務。