荔枝干 檢測介紹
鮮荔枝加工干制,歷史悠久。成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠銷國內外。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來因糯米糍價高較少加工。中科檢測開展荔枝干檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
荔枝干 檢測項目
1. 感官要求:規格、破殼率、色澤、外觀、風味、雜質
2. 理化指標:果肉含水率、總糖、總酸
3. 衛生指標:鉛、砷
4. 微生物指標:菌落總數、大腸菌群、霉菌、致病菌
荔枝干 檢測標準
NY/T 709-2003 荔枝干
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.5 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.10 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色球菌檢驗
GB 4789.11 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 溶血性鏈球菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 7718 食品標簽通用標準
GB/T 11860 食品理化檢驗方法
GB 16325 干果品食品的衛生要求
NY 5173 無公害食品 荔枝
JJH 1070 定量包商品凈含量計量檢驗規則
國家技術監督局令第 43 號《定量包裝商品計量監督規定》
荔枝干檢測 服務優勢
中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構,具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程,以更短的周期完成荔枝干檢測工作,檢測報告及時配送到您手中。
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