大豆蛋白粉檢測

大豆蛋白粉檢測

豆蛋白粉是大豆經清選、脫皮、脫脂、粉碎等工藝加工而成的蛋白質含量不低于 50%的粉狀產品。中科檢測開展大豆蛋白粉檢測，檢測報告具備CMA資質。
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大豆蛋白粉 檢測介紹

大豆蛋白粉是大豆經清選、脫皮、脫脂、粉碎等工藝加工而成的蛋白質含量不低于 50%的粉狀產品，具有較高的營養價值。中科檢測開展大豆蛋白粉檢測，檢測報告具備CMA資質。

大豆蛋白粉 檢測項目

1. 感官要求：形態、色澤、氣味、雜質
2. 質量指標：氮溶解指數、粗蛋白質、灰分、水分、粗脂肪、粗纖維、細度
3. 衛生指標：菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌和酵母、總砷、鉛、殘留溶劑

大豆蛋白粉 檢測標準

GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB/T 4789.5 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.10 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色球菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB/T 5009.1-2003 食品衛生檢驗方法 理化部分 總則
GB/T 5009.117-2003 食用豆粕衛生標準的分析方法
GB/T 5492-2008 糧油檢驗 糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定
GB/T 5497 糧食、油料檢驗 水分測定法
GB/T 5505 糧油檢驗 灰分測定法
GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB/T 5515 糧油檢驗 糧食中粗纖維含量測定 介質過濾法
GB 7718 預包裝食品標簽通則

大豆蛋白粉 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成大豆蛋白粉檢測工作，檢測報告及時配送到您手中。