可可粉檢測

可可粉檢測

可可粉具有濃烈的可可香氣,可用于高檔巧克力、飲品、牛奶、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。中科檢測開展可可粉檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
我們的服務 農副產品 可可粉檢測

可可粉 檢測介紹

可可粉是從可可樹結出的豆莢(果實)里取出的可可豆(種子),經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通稱可可餅),由可可餅脫脂粉碎之后的粉狀物,即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為天然粉和堿化粉。可可粉具有濃烈的可可香氣,可用于高檔巧克力、飲品、牛奶、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。中科檢測開展可可粉檢測服務,檢測報告具備CMA資質。

可可粉 檢測項目

1. 感官要求:粉色、湯色、氣味、雜質
2. 理化指標:可可脂、水分、灰分、細度、pH

可可粉 檢測標準

GB/T 20706-2023 可可粉質量要求
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB/T 20705 可可液塊及可可餅塊質量要求
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

可可粉檢測 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構,具備專業的食品檢測技術。中科檢測團隊高效運作流程,以更短的周期完成可可粉檢測工作,檢測報告及時配送到您的手中。