酸奶檢測

酸奶檢測

發酵乳是以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、發酵后制成的pH值降低的產品，發酵乳是酸奶的一種。中科檢測開展酸奶檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

酸奶 檢測介紹

發酵乳是以生牛（羊）乳或乳粉為原料，經殺菌、發酵后制成的pH值降低的產品。中科檢測開展酸奶檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

酸奶 檢測項目

1. 感官要求：色澤、滋味、氣味、組織狀態
2. 理化指標：脂肪、非脂乳固體、蛋白質、酸度
3. 微生物限量：大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌和酵母、乳酸菌

酸奶 檢測標準

GB 19302-2010 食品安全國家標準 發酵乳
GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳
GB 2762-2022 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 4789.1 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數

酸奶檢測 服務優勢

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術，提供酸奶檢測服務。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成檢測工作，檢測報告及時配送到您的手中。