花椒 檢測介紹
香辛料可用于食品加香調味,能賦予食品以香、辛、辣等風味的天然植物性產品。可分為、干制香辛料、粉狀香辛料、顆粒狀香辛料和即食類香辛料調味粉,中科檢測開展花椒檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
花椒 檢測項目
1.感官要求:色澤、氣味和滋味、異物、缺陷品
2. 理化指標:水分、總灰分、酸不溶性灰分、磨碎細度
3. 污染物和真菌毒素限量:鉛、鎘、總砷、總汞、黃曲霉素B1、黃曲霉素A
4. 微生物限量:菌落總數、霉菌、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
花椒 檢測標準
NY/T 901-2021 綠色食品 香辛料及其制品
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 4789.2食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定
GB 5009.17 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定
GB 5009.22 食品安全國家標準 食品中黃曲霉素B族和G族的測定
GB 5009.96 食品安全國家標準 食品中赭曲霉素A的測定
GB 7718 食品國家安全標準 預包裝食品標簽通則
GB 14881 食品全國家標品 食品生產通用衛生規范
GB/T 15691 香辛料調味品通用技術條件
GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規范
NY/T 391 綠色食品 產地環境質量
NY/T 392 綠色食品 食品添加劑使用準則
NY/T 393 綠色食品 農藥使用準則
NY/T 394 綠色食品 肥料使用準則
NY/T 658 綠色食品 包裝通用準則
NY/T 896 綠色食品 產品抽樣準則
NY/T 1055 綠色食品 產品檢驗規則
NY/T 1056 綠色食品 儲藏運輸準則
國家質量監督檢驗檢疫總局令 2005 年第 75 號定量包裝商品計量監督管理辦法
花椒檢測 服務優勢
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