花生油檢測

花生油，淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。中科檢測開展花生油檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

我們的服務農副產品 花生油檢測

花生油檢測介紹

花生油，淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等。中科檢測開展花生油檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

花生油檢測項目

質量指標：氣味、滋味、水及揮發物含量、不溶性雜質含量、酸鉀、過氧化值、溶劑殘留量
真菌毒素限量：黃曲霉毒素 B1
農藥殘留限量：苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHO)、乙基麥芽酚等

花生油檢測標準

GB/T 1534-2017花生油
GB 2716 食用植物油衛生標準
GB 2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB 2761 食品安全國家標準食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標準食品中農藥大殘留限量
GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛生標準的分析方法
GB 5009.168 食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定
GB 5009.227 食品安全國家標準食品中過氧化值的測定
GB 5009.229 食品安全國家標準食品中酸價的測定
GB 5009.236 食品安全國家標準動植物油脂水分及揮發物的測定
GB 5009.262 食品安全國家標準食品中溶劑殘留量的測定
GB/T 5524 動植物油脂扦樣
GB/T 5525 植物油脂透明度、氣味、滋味鑒定法
GB/T 5526 植物油脂檢驗比重測定法
GB/T 5531 糧油檢驗植物油脂加熱試驗
GB/T 5533 糧油檢驗植物油脂含皂量的測定
GB 7718 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB/T 15688 動植物油脂不溶性雜質含量的測定
GB/T 17374 食用植物油銷售包裝
GB/T 20795 植物油脂煙點測定
GB 28050 食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則
GB/T 35877 糧油檢驗動植物油脂冷凍試驗