卡拉膠檢測

卡拉膠檢測

卡拉膠，又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠，是一種從海洋紅藻中提取的多糖的統稱。中科檢測開展卡拉膠檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。
我們的服務 工業材料 卡拉膠檢測

卡拉膠 檢測介紹

卡拉膠，又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠，是一種從海洋紅藻（包括角叉菜屬、麒麟菜屬、杉藻屬及沙菜屬等）中提取的多糖的統稱，是多種物質的混合物，有ι(Iota),κ(Kappa),λ(Lamda),μ(mu)四種。中科檢測開展卡拉膠檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。

卡拉膠 檢測范圍

香凝卡拉膠、復合卡拉膠、純粉卡拉膠、食品級卡拉膠、食品添加劑卡拉膠、硒化卡拉膠、k型卡拉膠、工業卡拉膠、注射卡拉膠等

卡拉膠 檢測項目

分析項目：成分分析、未知物分析、對比分析、定性定量分析、分子量分析等;
常規檢測：純度、品質、含量、PH值、彈性、粘性、透明度、溫變、凝膠強度、微生物等；
化學性質：溶解性、膠凝性、增稠性、保水性、穩定性等；

卡拉膠 檢測標準

GB 1886.169-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 卡拉膠
GB 1903.23-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 硒化卡拉膠
NY/T 3876-2021 豬肉中卡拉膠的檢測 液相色譜一串聯質譜法