蛋白酶抑制劑檢測

蛋白酶抑制劑檢測

蛋白酶抑制劑從廣義上指與蛋白酶分子活性中心上的一些基團結合，使蛋白酶活力下降，甚至消失，但不使酶蛋白變性的物質。中科檢測開展蛋白酶抑制劑檢測，具備CMA、CNAS資質。
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檢測介紹
蛋白酶抑制劑從廣義上指與蛋白酶分子活性中心上的一些基團結合，使蛋白酶活力下降，甚至消失，但不使酶蛋白變性的物質。從放線菌發酵液中分離到亮肽素、抗痛素、糜蛋白酶抑素、抑彈性蛋白酶醛、抑胃蛋白酶素、磷酰胺素等，能分別抑制胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶、胃蛋白酶、金屬蛋白酶等各種蛋白酶。中科檢測開展蛋白酶抑制劑檢測服務，具備CMA、CNAS資質認證。
檢測范圍
大豆制品胰蛋白酶抑制劑，植物蛋白酶抑制劑，胱氨酸蛋白酶抑制劑，絲氨酸蛋白酶抑制劑，蛋白酶體抑制劑，胃蛋白酶抑制劑，組織蛋白酶抑制劑，彈性蛋白酶抑制劑等。
檢測項目
活性測定，濃度測定，分子量檢測，溶解度檢測，理化性質檢測，雜質檢測，成分含量檢測，毒性檢測，高效液相色譜(HOLC)檢測，含量測定等。
檢測標準
GB 5009.224-2016 食品安全國家標準 大豆制品中胰蛋白酶抑制劑活性的測定
GB/T 21498-2008 大豆制品中胰蛋白酶抑制劑活性的測定
GB/T 11143-2008 加抑制劑礦物油在水存在下防銹性能試驗法
GB/T 12581-2006 加抑制劑礦物油氧化特性測定法
GB/T 12580-1990 加抑制劑的礦物絕緣油氧化安定性測定法
GB/T 12581-1990 加抑制劑礦物油的氧化特性測定法
GB 11143-1989 加抑制劑礦物油在水存在下防銹性能試驗法
GB/T 11143-1989 加抑制劑礦物油在水存在下防銹性能試驗法
NY/T 3505-2019 肥料增效劑 脲酶抑制劑及使用規程
JC/T 2553-2019 混凝土抗侵蝕抑制劑