技術文章
新聞資訊
INFORMATION CENTER
大米抽檢項目-大米檢測
  • 265次
  • 2021-03-22
  • 來源：中科檢測

大米作為人們的日常主食，其食品安全固然重要，碎米、不完善粒、雜質最大限量、農殘、水分、黃粒米、互混、鎘、砷、鉛、汞等檢測項目是大米檢測的重要指標。中科檢測具有食品檢測的cma資質，是專業的食品安全檢測機構，可開展食品發證檢測、出廠檢測、監督檢測。

大米檢測范圍：
大米產品檢測包括大米（秈米、粳米、糯米）、糙米、留胚米、蒸谷米、發芽糙米等，不包括黑米、紫米、紅線米等色稻米。

大米抽檢項目：


大米檢測標準：

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定
GB 5009.22 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素 B 族和 G 族的測定