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水質檢測目的和水質檢測指標
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  • 2021-03-18
  • 來源：中科檢測

水是人體的重要組成部分，也是新陳代謝的必要媒介。人體每天消耗的水分中，約有一半需要直接喝飲用水來補充，其他部分從飯食中直接獲得，少部分由體內的碳水化合物分解而來。成人每天大約需要補充水分1200毫升左右。

有觀點認為，飲用水中的微量礦物質對人體有重要作用，飲用純凈水會造成礦物元素代謝失衡。這在世界各地的大量統計數據中得到了一定支持。

按GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》定義為“供人生活的飲水和生活用水。

1、純凈水 ：純凈水與人類傳統飲用水有原則上的差別，它的優點在于：沒有細菌、沒有病du、干凈衛生；純凈水中含有極少量的微量元素，但是人體所需要的礦物質補充主要來源于食物，從水中吸收的只占有1%。

2、礦泉水 ：礦物質適中才是健康水。例如：飲水中典化物含量在0.02~0.05毫克/升時對人體有益，大于0.05毫克/升時則會引發典中du。

3、自來水 ：自來水是天然水的一種，是安全水，還含有天然飲水中的有益礦物質，是符合生活中的自來水人體生理功能的水。但存在管網老化、余Cl等二次污染。如果能夠深度凈化，不失為一種更為大眾化的健康水。

檢測指標

1、色度：飲用水的色度如大于15度時多數人即可察覺，大于30度時人感到厭惡。標準中規定飲用水的色度不應超過15度。

2、渾濁度：為水樣光學性質的一種表達語，用以表示水的清澈和渾濁的程度，是衡量水質良好程度的zui重要指標之一，也是考核水處理設備凈化效率和評價水處理技術狀態的重要依據。渾濁度的降低就意味著水體中的有機物、細菌等微生物含量減少，這不僅可提高消毒殺菌效果，又利于降低鹵化有機物的生成量。

3、臭和味：水臭的產生主要是有機物的存在，可能是生物活性增加的表現或工業污染所致。公共供水正常臭味的改變可能是原水水質改變或水處理不充分的信號。

4、肉眼可見物：主要指水中存在的、能以肉眼觀察到的顆粒或其他懸浮物質。

5、余綠：余綠是指水經加綠消du，接觸一定時間后，余留在水中的綠量。在水中具有持續的殺菌能力可防止供水管道的自身污染，保證供水水質。

6、化學需氧量：是指化學氧化劑氧化水中有機污染物時所需氧量。化學耗氧量越高，表示水中有機污染物越多。水中有機污染物主要來源于生活污水或工業廢水的排放、動植物腐爛分解后流入水體產生的。

7、細菌總數：水中含有的細菌，來源于空氣、土壤、污水、垃圾和動植物的屎體，Zhaocljcfw 水中細菌的種類是多種多樣的，其包括bing原菌。我國規定飲用水的標準為1ml水中的細菌總數不超過100個。

8、總大腸菌群：是一個糞便污染的指標菌，從中檢出的情況可以表示水中有否糞便污染及其污染程度。在水的凈化過程中，通過消du處理后，總大腸菌群指數如能達到飲用水標準的要求，說明其他bing原體原菌也基本被殺滅。標準是在檢測中不超過3個/L。

9、耐熱大腸菌群：它比大腸菌群更貼切地反應食品受人和動物糞便污染的程度，也是水體糞便污染的指示菌。

檢測目的：

飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質標準除有物理指標、化學指標外，還有微生物指標;對工業用水則考慮是否影響產品質量或易于損害容器及管道。